Extrait de vanille de la Réunion

Ingrédients : rhum (12°), eau, vanille bio de la réunion IGP, sucre

Flacon de 10 mL

L’extrait de vanille est une autre manière de consommer et mettre en valeur les gousses de vanille de la maison Leichnig. Il peut facilement être utilisé pour toutes vos préparations. De la pâtisserie au plat salé (sauce pour du poisson ou fruits de mer par exemple) en passant par les boissons et les crèmes glacées, le parfum enivrant de la vanille de la Réunion saura vous réconforter.

L’extrait de vanille est obtenu en faisant macérer des gousses de vanille dans une solution alcoolisée, en l’occurrence ici du rhum et de la vanille Planifolia de la réunion IGP.

Produit par la maison Leichnig à Saint-Philippe sur l'île de la Réunion.
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